1、配方：高筋面粉30克,土豆粉30克,玉米淀粉10克,澄粉10克,红薯淀粉4克,植物油10克。2、

  1、瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开（

  1、将鱼肉切片，用淀粉、料酒、盐腌制备用2、将小尖椒切段，葱切段，姜切成片和丝，千张切丝，红薯切片，

  1、将鸡肉切成小块，在鸡肉中加入加入葱 姜 蒜 花椒粉 大料粉腌制片刻。放入水中洗去血水。捞出放入盆

  1、肉切丝，加少许料酒，酱油和淀粉腌一下。2、金针菇洗净，切成合适的长段，土豆，胡萝卜去皮切丝，葱花

  1、葛根粉，也称葛粉，葛根淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分

  1、准备原材料：白菜12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制1

  1、猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。2、莲藕削皮，切成两半。3、把莲藕切片。4、锅里倒入

  1、将豆腐切成2厘米见方的块，下冷水锅中烧开捞起，放入密眼筛里沥去水分，笋切成薄片。湿淀粉加少量水调

  1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳