1、牛肉洗净切成小块，放入冷水中，大火煮开，煮出血沫，葱段切成小段，姜切成片放入盘中备用，葱切成段，

  1、牛腱切块泡水里洗净血水，要多洗几遍，小葱打葱结，姜用刀面拍松了。2、砂锅加冷水(水量是牛肉的两倍

  1、清炖全鸡需要赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5

  1、牛腩（半斤）、葱姜蒜（适量）、八角（2粒）、辣椒（2个）、桂皮（1个）、酱油（适量）、料酒（适量

  1、首先是牛肉的选择。可能很多人觉得牛肉都是一样的，其实牛肉的部位不一样，它炖煮的程度也不一样，要说

  1、可能很多人觉得牛肉都是一样的，其实牛肉的部位不一样，它炖煮的程度也不一样，要说炖煮的话，就应该选

  1、牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；2、土豆削皮后切

  1、将所有食材放入高压锅，很快就熟了。牛肉熟了以后再加青菜或其它蔬菜。2、没有高压锅，有砂锅最好啦，

  1、马铃薯炖牛肉2、芝麻核桃仁3、豉油清蒸鲫鱼 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1

  1、 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2、 锅内加油烧热，放大葱