1、把小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放些油。2、茄子炒蔫巴后捞出锅，出锅后先放在一旁备用。3、把香

  1、大蒜切成细末，尽量不要有太大颗粒2、大小也不要相差太多，避免受热不均3、大匙油，小火热油4、如果

  1、准备好食材：梭子蟹、青红椒、蒜苗、芹菜、姜2、梭子蟹用清水冲洗干净，将梭子蟹去掉内藏。斩成块。3

  1、但是过节期间，荤多素少，还是想吃点比较清爽可口的，那么芹菜猪肉春卷一定是大受欢迎的点心了。当那一

  1、材料：面粉、新鲜白萝卜、盐、鸡精、辣椒粉。2、新鲜白萝卜洗净、切丝（或者刨丝）；3、加盐，一方面

  1、猪肚处理干净，如果是新鲜的猪肚老一辈的人是用碱和粗盐摩擦去掉猪肚表面粘液，如果是冰冻的猪肚，用食

  1、油炸。首先我们可以用小夹子把蜂巢里的蜂蛹一个一个夹出来；然后将蜂蛹洗干净并沥干水分，然后烧热锅并

  1、首先把里脊切成条，把切成条的里脊放入一个碗中，加入半勺盐，腌制一下，入一下底味，抓匀。2、将泡好

  1、主料 芹菜一根，猪瘦肉二两，面条二两2、辅料 油适量，水适量，盐一勺，生抽适量，鸡精一勺3、芹菜

  1、将鲜虾去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，擦干水分。2、在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉