1、豆芽洗净，黄瓜切丝备用。2、葱切成葱花，蒜和姜切碎备用。3、豆芽煮熟装盘。4、面条煮熟后过冷水，

  1、先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时，漂去血水，然后再冲洗一遍，放入锅中用清水煮熟，可放入两块

  1、首先准备好鸡蛋。2、将鸡蛋放入水中把外壳洗干净。3、锅中添水，放入鸡蛋，煮至蛋清凝固。4、取出鸡

  1、葱切丝，香菜切段备用；2、将鱼放入沸水锅内，加入适量精盐煮熟，捞出放入盘内，把适量精盐、味精撒在

  1、食材桃胶12g银耳半朵红枣4个杞子适量冰糖适量2、银耳提前洗净泡发，撕成小块3、桃胶加清水泡发1

  1、锅中烧水，水开以后放入面条。煮熟以后冷水过凉，控干水分备用。2、起锅烧油，油热以后放入肉丝，葱姜

  1、把事先准备好要使用的所有鹌鹑蛋先用自来水把鹌鹑蛋壳清洗干净，然后把所有鹌鹑蛋再放进锅里都煮熟了。

  1、将带皮猪肉洗干净，木耳洗干净撕成小块，备用2、炒锅置火上，倒入水，放入盐，将猪肉放入锅中煮熟，捞

  1、把从市场买的凤爪（鸡爪），处理干净，剪掉指甲等。2、把处理好的凤爪洗干净后放入清水中泡上10分钟

  1，将大米煮熟待用2，制作油葱酥3，锅中放适量油，待烧至五成热时将洋葱圈放入4，制作卤肉汁5，将五花