香瓜，一年生匍匐或攀援草本，甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。全国各

  1、将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来放在筲箕内沥水。2、将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中

  1、鱼片100克，粳米100克，熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。2、将鱼肉去

  1、配方：八角25克；桂皮15克；小茴15～25克；甘草10克；三奈10克；甘菘3～5克；花椒20克

  1、材料：鲜鳙鱼头750克、嫩豆腐100克、净冬笋25克、鸡蛋1个、榨菜25克、水发香菇25克、葱、

  1、用料；主料韭菜适量 虾皮适量2、辅料生抽1勺精盐少许鸡精少许3、韭菜酱的做法1.准备2.炒虾皮3

  1、拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。2、将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。3、将炒锅

  1、麻辣味汁。红油海椒30克（或红油100克），花椒粉20克，红酱油30克（如老抽需加水稀释），精盐

  1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小

  1、将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉。2、锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、