1、准备好食材洗净2、千叶豆腐、五花肉、青红椒、洋葱切片，姜切丝，葱和蒜苗切段，五花肉放入半勺盐和一

  1、将鸡脖子反复用清水洗净,去血水.2、剁成2CM长的段，放在盆中.3、加适量料酒,盐,酱油,胡椒粉

  1、材料：花鲢鱼头（一定要新鲜，买时可以抠一下鱼眼，有反应的比较新鲜）鲜红椒（量以切碎后能盖住鱼头为

  1、主料油菜300克2、调料食盐适量 花椒适量 干辣椒5个 独蒜1个 白糖适量3、备料工作：上海青洗

  1、干红椒放入搅拌机中，打成粉状。2、将辣椒粉、盐、白芝麻、花生碎放进一个耐热的容器中。3、锅内放油

  1、油麦菜豆腐丝 食材 200克油麦菜 50克豆皮 各少许红椒丝、蒜末 3克盐 各2克味精、白糖 2

  1、肥牛片提前从冰箱取出解冻，金针菇切去根部的一段洗净备用，绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。2、

  1、青红椒去蒂切小段，放入料理机打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用。2、生姜洗净，切小块，和去了皮的大蒜

  1、里脊肉洗净，切块放碗中，加料酒，盐，胡椒粉，鸡蛋液，搅拌均匀后腌一会。2、菠萝，青椒，黄椒，红椒

  1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中大火汆2分钟，捞出后用牙签将肉挑出，去其内脏，壳