1、先将青椒洗净去蒂。2、将青椒放在菜板上，用手将刀平握，用刀将一个个青椒拍破（只是拍破，不要分开，

  1、起锅烧油把干辣椒，葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香！再放入豆瓣酱，再进行翻炒，爆出香味！2、把清洗好

  1、摘下一颗大头菜，清洗，并手撕大头菜，太硬的地方不要保留。2、把肉切了，干辣椒切丝。准备好盐，花椒

  1、锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色 捞起。。PS：锅内扔几颗八角 去腥提香。2、锅烧热，倒入焯过的排

  1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。2、准备一个大一点的盆子，然

  1、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁，大约7.5px左右厚和宽2、花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左

  1、土豆去皮切成丝2、用清水反复冲洗掉土豆丝的淀粉3、放在滤网中，摆在通风的位置吹一下，沥干水分（这

  1、准备食材2、锅烧热倒油、油热葱爆香将白菜放入翻炒3、将豆腐放入翻炒4、放酱油炒均匀5、加盐翻炒6

  1、绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好。2、蒜

  1、主料山楂1000克2、调料水1000克白糖500克3、山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽4