1、将准备的食材切好，如图所示（西红柿 洋葱 蒜头 土豆 西葫芦 红椒）2、然后就是将牛肉切相对厚一

  1.五花肉洗净切片；杭椒洗净切段；蒜、姜洗净切丝；2.五花肉下油锅煸炒至六成熟，起锅捞出，装盘备用；

  1、螃蟹买回来先在淡盐水里面养半天，吐净泥沙，然后用筷子把螃蟹戳死；把螃蟹用牙刷刷洗干净，用流动的水

  1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；3.将

  1面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。2取出过筛。3取熟的凉的色拉油，调拌均匀。

  1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；葱切成碎末备用；2、炒锅内倒入

  1、芦笋洗净，滚刀切，切成小段2、备葱花，鸡蛋两个洗净。3、把鸡蛋磕到碗里，加入葱花，打散。4、热锅

  1、准备食材，把大蒜、空心菜全部洗净，切好备用2、热锅中倒一点油，将切好的新鲜大蒜倒入，翻炒几下3、

  1、准备配菜：胡萝卜丁、青椒丁、熟花生米、葱段适量。2、鸡胸肉改刀切丁。加盐、料酒、鸡蛋清、适量淀粉

  1、鸡翅洗净，切段。无需腌制。2、干辣椒切段，蒜、姜切小颗粒（切片切丝也行）。3、鸡翅冷水下锅开大火