1、将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头，刮净表皮，去掉污物及猪毛。2、锅中放入适量清水，大火烧沸

  1、将猪肘子去净毛，放温水里刮洗干净后，用刀将肘子解开，放入锅中上火煮，将血污煮出并捞出血污，加葱，

  1、备料2、猪肘子洗干净切两刀3、锅放适量清水，凉水下锅4、大火烧开煮2分钟左右5、捞出洗干净备用6

  1、将肘子放在清水里泡起来，出净血水2、用一次性剃须刀将外皮的毛清理干净备用3、将肘子放入干净的盆中

  1、猪骨，母鸡，肘子放在清水中泡4—5小时，家用可减少时间。也可加入猪蹄，猪蹄和肘子的作用是使汤更浓

  1、肘子的清洗2、炒糖浇汁3、油炸上色4、加料加味5、蒸制 步骤阅读 方法/步骤 共1

  1、将猪肘子、姜片和料酒放入沸水中煮3分钟捞出，沥干水分；2、将肘子放入大碗里，倒入白糖、酱油、八角

  1、葱姜洗净切片，蒜切丁，香菜切寸段。2、锅里放入宰好的猪蹄，加清水，煮沸去除浮沫。3、盖上盖小火煮

  1、猪肘子洗净，去掉没有去干净的毛。2、葱切段，姜切片放入碗中，将所有辅料放入碗中。3、洗干净的肘子

  1、我直接去超市买了一个猪肘子回来，之后先把猪肘子上的毛用明火去掉，再用刀刮干净，接着洗干净，沥干后