草果是一种药食两用中药材，其味辛、性温.具有燥湿健脾，祛痰截疟之功且是重要的烹调佐料。国内除依靠采收

  草果为姜科植物草果的成熟果实，早史载于明代，我国云南是草果的主产地，至今已有200多年的历史。草果是

  草果是药食两用中药材，一般在炖汤的时候使用可以除膻腥味，提高菜的口感。主要产地分布在中国云南、广西、

  草果也叫草果仁、草果子，是药食两用中药材大宗品种之一。分布于中国云南、广西、贵州等省区。那么草果长什

  一组比较有趣的羊肉汤配方，和大多数的配方不同，此方比较简单，只有八种香料，甘蔗、南姜、陈皮、川芎、丁

  1、熬制红油。香料（花椒50克，丁香5克，桂皮20克，小茴香、八角各30克，草果5颗，香叶15克）用

  1、原料：单县剔骨青山羊肉15千克，鲜羊骨12千克，果木炭盖炉烧饼（每份）500克。2、调料：生羊油

  配方：八角5克、小茴香3克、甘草2g、山奈3g、甘松2g、豆蔻粉2g、草果2g、丁香2g、砂仁2g、

  1、配方：八角25克；桂皮15克；小茴15～25克；甘草10克；三奈10克；甘菘3～5克；花椒20克

  1、五香粉香料配方：砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、三柰。2、十三香大料的配方：花椒、大料各5份，肉桂、三奈