1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱

  1、大骨头直接让老板给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水2、将其放入锅内，加入足量的清水。放入葱段、

  1、牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后，洗净切成大块，飞水，捞出备用。2、锅内放

  1、准备食材，干香菇买回来后洗干净去掉老的根蒂。五花肉先用清水浸泡10分钟，去掉多余的血水。葱姜蒜洗

  1、将鸡肉切成小块，在鸡肉中加入加入葱 姜 蒜 花椒粉 大料粉腌制片刻。放入水中洗去血水。捞出放入盆

  1、将600g猪骨焯去血水和浮沫，把焯好的肉骨头乘起来先放一边。2、热锅倒入10ml的大豆油。3、放

  1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要

  1、鸡胸洗干净2、开水里倒料酒3、把鸡胸放开水里煮3分钟，滤去血水和浮油4、捞出来用凉水冲一下，剥掉

  1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。2、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水

  1、准备好猪大排；改刀剁成小块。2、用冷水浸泡出血水，洗净。3、干海带入冷水泡发、洗净。4、泡好的海