1、拍蒜捣蒜。我们把蒜包好，用刀拍碎，放入碗里，加入2勺盐腌制一会备用，将拍碎的蒜和盐一起捣碎。2、

  1、用料：净鲤鱼1条 葱丝 干辣椒丝 姜丝 盐适量 料酒适量 花生油适量 酱油适量 香菜段适量2、做

  1、把八爪鱼的牙齿去掉，再把头里的东西去掉，然后清洗干净备用。2、锅中烧水下入八爪鱼，大火烧开煮5分

  1、油豆腐切片，青辣椒红辣椒切斜片2、烧开半锅水，将油豆腐倒进去煮软，捞出沥干水3、油锅烧热，将青红

  1、备料洗尽指甲贝泡水吐沙。蒜切蓉，姜葱丝，辣椒切丁。香菜切段。2、开水煮指甲贝至开口。捞出备用。3

  1、备食材：辣椒4个洗好去籽2、主要配料：豆豉和姜丝3、辣椒掰成小块4、炒锅里放油，油热后把姜丝和豆

  1、稻花鱼干的做法：稻花鱼干的制作方法很讲究，一般选用100克至200克的鲜鱼，洗净后，留下鳞和鳃，

  1、食材；鸡脚 500g2、配方：陈醋 200ml 姜 5g 干辣椒 10g 红糖 50g 食盐 6

  1、土地的选择。不能在同样一块儿地一直种辣椒，也就是说比如去年这块地种的辣椒，今年就不能再种了，换另

  1、将二金条干辣椒（辣味香但辣度小）500克、子弹头干辣椒（辣味足）250克分别放入冷水锅内，中火将