莲藕原产于印度，很早便传入中国。现在是我们餐桌上常见的一道菜肴，也是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食

  1、 全部材料洗净备用；2、茄子去皮切成手指大小的长条，放入水中浸泡；3、 小红椒、葱切小圈，姜切丝

  1、 苦瓜洗净，用刀从中间切开。2、 用勺子挖去瓤和白色的膜。3、 切成薄片，用盐腌一下。4、 鸡蛋

  1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后，加

  丝瓜是我们餐桌上常见的一道菜肴，味道清甜，口感清新，深受人们喜爱。那么，大家知道丝瓜能带皮吃吗？怎么

  1、锅内放水烧开，倒进排骨焯至变色 捞起。。PS：锅内扔几颗八角 去腥提香。2、锅烧热，倒入焯过的排

  1、 将生抽5克，小苏打7克，干淀粉25克，清水75毫升调成糊状；2、 再放入已片去筋膜的牛肉片(通

  1、四季豆去筋膜，用淡盐水浸泡洗净2、干辣椒洗净切小段，蒜剁末3、肉馅用酱油腌制5分钟4、锅内入油，

  1、大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；2、脆骨小排请店家斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入

  1、准备材料2、大对虾清洗干净3、剪去虾须，挑去沙线4、虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分