1、茄子削皮，洗干净切成片，可以稍微切大点；2、切好的茄子需要用盐腌制两分钟，手抓出汁后用清水洗干净

  1、主料西红柿一个2、辅料茄子一个盐少许土豆一个葱姜蒜适量五花肉100克酱油适量蚝油适量料酒适量花椒

  1、半只鸡处理干净斩块。2、加入适量植物油，盐，糖，料洒，蚝油，生抽，玉米淀粉。3、抓匀后腌制10分

  1、五花肉洗净后放入锅里，加水，放入花椒、姜片和大葱段，大火煮开后，中小火煮至肉6成熟。2、煮肉的过

  1、大蒜放容器内加盐捣成泥，盐一定要放足量，我一般是放两勺2、芝麻酱边加水边搅，直至化成糊。水一次加

  1、鱼腥草根是一道菜品，主料是鱼腥草根（鱼腥草），辅料是酱油、盐、白糖、红辣椒、红油、醋、干辣椒。2

  当然可以，而且还是很营养美味的一道菜 ，这道菜我可是经常做着吃的哦，如果番茄酸了放些金针菇就不会酸了

  1、做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2、捞出来，用刀将其切成大片。3、倒冰糖老抽

  1、主料海鲫鱼800克2、辅料葱姜20克干豆豉15克大蒜15克料酒20毫升白糖6克鸡蛋1个生抽25毫

  1、材料备好（辅料虫草花20克红枣4枚 调料食盐适量姜4片料酒1汤匙水适量）2、虫草花洗净泡发好待用