1、材料：水面筋250g，青蒜5根（100g），镇江香醋3汤匙(45ml)，白砂糖3汤匙（45g），

  1、猪肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小块，青蒜切段；2、猪肉用生抽抓匀；3、坐锅烧油，整盘菜的油一

  1、将胖头鱼鱼头去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分；2、青蒜洗净后切成段；豆腐和香菇均切成片

  1、食材：大头连鱼头半只，香菇2朵，大白菜1/4粒，辣椒1/2支，高汤2500cc，鱼板8片，竹轮3

  蒜苗，又叫青蒜。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣

  虽说大棚里种植出来的蔬菜很好看，很新鲜，但大多都是通过激素催长出来的，吃多了对人体不好，为此，很多人

  番鸭，又名香鹑雁，麝香鸭，红嘴雁，据说有300余年的饲养历史，是国内外少见的名、特、优产品，那么，番

  1、首先将带鱼洗净去鱼翅，沥水放入碗中加盐，料酒拌匀腌制半小时，将姜，葱，青蒜切好。2、然后腌好的鱼

  1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可2、鸡汤大半碗，入木耳，

  1、豆腐切成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片。2、青蒜苗切成马耳朵形。肥瘦猪肉切成5厘米长、3.