1、材料：油麦菜500克，豆豉鲮鱼罐头半盒，葱，姜，蒜，鸡精少许2、将油麦菜洗净切成4公分左右的段；

  1、将猪肉馅放入器皿中，加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马

  1、食材：牛肉，花椒，大料，丁香，草果，白胡椒粒，茴香，白芷等；红辣椒碎末，川椒面，食盐，鸡精，老抽

  1、材料：鸽子、泰国香米、食用油、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精。2、鸽子宰杀后去毛切小块。3、锅中倒

  1、肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。蒜泥倒入

  1、首先呢将带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段2、然后将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，葱姜

  1、把虾洗干净虾线挑出2、把准备的虾仁 胡萝卜 还有葱白 反复剁碎3、把盐 鸡精 料酒少许 鸡蛋少许

  1、将切好的黑猪肉片与葱、姜、蒜、迷迭香、盐、鸡精、糖、面粉、淀粉、生抽、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分

  1、将大蒜去衣剁碎2、苦瓜去瓤切片3、苦瓜用热水焯一下4、起油锅倒入蒜碎爆香5、再倒入苦瓜炒6、加入

  1、将所有原料清洗干净， 沥干水分，备用。2、将瘦肉切片，拌入盐（2g）、鸡精（2g）、黄酒（5ml