1、鸡肉（鸡胸肉或鸡腿肉均可，鸡脯肉不容易入味，炒出来鸡肉嫩滑不足，所以可用鸡腿肉，但鸡腿肉更加考验

  1、菠萝去皮后，切块，用淡盐水浸泡20分钟，图片上的菠萝是一整个，我只用了半个；2、鸡胸肉洗净后，切

  1、洗干净材料 2、切好材料 3、把配菜炒熟 4、快速翻炒 5、菜品完成 步骤阅读 方法/步

  1、鸡胸放入水中，放入葱、姜、料酒煮熟，可以用筷子扎透2、鸡肉凉凉，撕成条放入碗中，放生抽，糖，花椒

  1、材料准备好，鸡胸肉切丁2、放入少许蛋清，摔打进去，加入少许淀粉，按摩片刻，搅拌均匀，一勺拌饭酱、

  1、家常杏鲍菇2、洋葱炒杏鲍菇3、手撕杏鲍菇4、杏鲍菇煎炒鸡胸肉 步骤阅读 方法/步骤

  1、鸡胸肉一块，入冷水锅，加入葱段，煮4分钟，关火，盖上锅盖焖8分钟；2、取出晾凉，顺着鸡肉纹理撕成

  1、鸡胸肉去皮，用刀划几道2、撒盐，揉一会让盐渗进肉里3、装盘上，放电蒸锅里蒸。这个鸡胸有些厚，要蒸

  1、将鸭血切成一字型的条，将鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇切成片备用。2、油锅烧热，将葱段、黄豆芽

  1、准备食材：鸡胸肉、黄瓜、莴笋、花生米，干辣椒、花椒粒、小葱、家乐鸡粉2、鸡胸肉切成小丁，放入淀粉