1、鱿鱼洗净切块，飞水，装碟待用；2、大火起油锅，热锅冷油，爆香葱花；3、放入鱿鱼，均匀翻炒；4、放

  1、排骨冷水下锅焯一遍（会焯出很多脏沫沫然后清洗干净）。2、焯好的排骨盛出备用。3、把排骨放入高压锅

  1、葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。3、在头和尾部的位置各切一刀

  1、煮猪皮，用开水调点花椒和辣椒水，半瓶泡椒，煮好的猪皮切条，把猪皮和泡椒倒进去。2、猪皮在沸水中煮

  1、牛蛙洗净2、牛蛙加入盐、料酒、水淀粉3、姜去皮切片，蒜去皮略拍4、油烧热，爆香大蒜、姜、花椒5、

  1、将所有材料准备好。2、洋葱洗净切细粒。3、蘑菇洗净后切片备用。4、锅洗净点火控干，放入黄油至融化

  1、准备好所有食材2、鲜嫩豆角洗净，掰去筋丝3、做油锅，油到7成热4、不停地翻炒至豆角表皮皱缩5、另

  1、首先准备牛肉（羊肉当然更好啦）500g，面粉500g，胡椒粉或者五香粉30克，盐若干。其他的调料

  1、将腊肉洗净切成片备用；2、将雷笋洗净切成薄片事先焯好水备用；3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用；4、

  1、将鸭血切成一字型的条，将鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇切成片备用。2、油锅烧热，将葱段、黄豆芽