1、用料。主料：剁椒500克 调料：食盐适量 白酒适量2、买回来辣椒洗净晒干3、切成圈（如果是剁椒就

  1、准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。2、土豆和胡萝卜切成块。

  1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出；2、锅中留底油，下

  1、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)，然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时

  1、制作材料：主料：猪肉。调料：盐 味精 粉皮 料酒 生抽 姜 八椒。 2、农家粄皮做法：首先把猪肉

  1、干红辣椒去蒂和籽，切成丝，切好后入蒸锅蒸5——10分钟，整好后取出凉干。2、花生米去皮、切碎；葱

  1、把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。2、茄子炒至半熟，把葱，蒜，

  1、凉拌黄瓜。食材：黄瓜、蒜、盐、麻油、鸡精.做法.黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下；黄瓜切菱

  1、主料西瓜2块豆瓣酱3勺2、辅料葱2段姜2片蒜4瓣青椒1颗花生碎1把糖少于味极鲜1勺香油1勺3、将

  1、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。2、将带皮的香蕉切成段，