1、锅底配比：底料500-750克、火锅油2500克、高汤2200克、老姜切片5片、大蒜3-5瓣、鸡

  1、辅料：干辣椒三个 盐6克 花椒粒6克 大蒜适量 姜粉适量2、花生洗干净备用3、大蒜去皮洗干净切片

  1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2—3小时。2、蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡

  1、玉米切小段2、胡萝卜切滚刀状3、葱打结，姜切片4、锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用

  1、材料：蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许2、蘑菇洗净切片，

  1、猪胰子作为猪中的一个内脏，是完全可以用来吃的食物，而且在这种食物中的营养价值含量非常出色，所以我

  1、花甲冲洗干净备用，鸡切小块洗净备用。葱切段、尖椒切段、姜切片、蒜头拍扁备用。 2、开火烧锅8分热

  1、杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片2、倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2

  1、豆芽放盆里用清水洗净2、肉切片3、葱、姜备用。4、热锅里倒油。5、油热后放几粒花椒，放切好的姜片

  1、猪蹄去毛洗净，剁成小块2、玉米切成一寸长左右的段3、生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于