1、猪里脊肉切成片后用少许酱油（生抽）和水淀粉浆一下，加点料酒和盐入味；2、芹菜洗净切成段， 莴笋叶

  1、如何泡发鱼翅？鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子；同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，

  1、螺丝肉洗干净备用2、切好青椒和蒜苗备用3、锅烧热把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用~4、然后锅里放油

  1、将白萝卜均匀切丝，盛入不锈钢盆中，洒入适量盐腌制10分钟左右。（目的是把萝卜丝中的水份吸出来）2

  1、调料注意各适量 胡豆瓣酱的做法：1.将干蚕豆泡涨去皮，蒸熟放在30度左右的保温处发酵待出黄菌后降

  1、西兰花圣诞树沙拉。做法：土豆洗净，削皮，切片，蒸熟。然后放进保鲜袋里，用擀面杖擀成土豆泥。堆在盘

  1、巴沙鱼洗净切片后加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制，2、葱姜蒜爆香后加入酸菜翻炒出香味，3、加水、佐料

  1、鱼洗干净后，鱼头和鱼排剁成块。鱼肉片成片，用生抽 、醋 、胡椒粉、 干花椒 、盐腌制20分钟 ，

  1、准备材料：鸡肉切块，姜切片，蒜整瓣，豆腐切块，土豆、萝卜切厚片2、锅下油，待油热下调料，大料、花

  1、猪皮洗干净后，放入锅中，加料酒、葱姜煮半小时。2、刮去油、处理掉猪皮上的毛。3、把猪皮切成小小的