1、鸡肉切小块备好小炒鸡肉的做法2、油入锅，下入老姜，炸一炸，洒入花椒。小炒鸡肉的做法3、下入鸡肉，

  1、选材2、盐水浸泡3、小苏打腌制4、高压锅炖煮 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1

  1、大米洗净2、煮饭3、腊肠4、姜丝5、小火6、焯好的青菜 步骤阅读 方法/步骤 共1

  1、绿豆淘洗干净，加入足量的清水。2、大火烧开，转小火，烧开十分钟。这个时候清澈，碧绿，这个时候解暑

  1、豆芽洗净，黄瓜切丝备用。2、葱切成葱花，蒜和姜切碎备用。3、豆芽煮熟装盘。4、面条煮熟后过冷水，

  1、切配食材：廋猪肉洗干净后，（借）用绞肉机绞烂，或是自己剁碎，放入少量姜末去腥增味。2、注：放姜末

  1、先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时，漂去血水，然后再冲洗一遍，放入锅中用清水煮熟，可放入两块

  1、鲈鱼尽量选8两到一斤的鲈鱼，鲈鱼清洗干净，鱼身用刀划几道口，两边都划上几刀，这样易熟蒸出后又好看

  1、准备原料，姜磨成泥，汁挤出备用。2、里脊肉切成等量大小的方块，用一个筷子放在下面，横着切成片，竖

  1、把准备好的绿豆提前用清水洗净，然后再用清水浸泡几个小时，在泡制绿豆的同时，也要经把莲子清洗干净。