1、土豆去皮洗净切片；瘦肉切片；葱姜根据个人喜好切片、切末都可以2、锅中坐一锅开水，将土豆片放入，待

  1、原料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。2、调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。3、做法：猪里脊切片，用盐

  1、生鱼切片、猪肚切丝、浮皮切丝、姜切丝。2、煲中加水烧开，放入姜丝、猪肚、浮皮、珍珠米。3、小火煮

  1、小土豆洗干净，放入锅中煮熟（筷子能插入即可）2、平底锅倒入适量油，放入土豆3、用铲子压扁，更入味

  1、将文蛤浸在水盆里，加盐放置一天（也可放入生锈的铁钉，加快吐沙速度）。不要反复几次淘洗，容易使富含

  1、加入少量柠檬汁和细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，加入奶粉搅拌，放入烤盘中就可以了。2、将咸蛋黄装

  1、泡海参（2-3天）淡干海参泡发过程。干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器

  1、将木耳 胡萝卜 青椒 甘蓝 切丁备用2、将鸡胸搅碎 两者放在一起加入 盐和鸡精搅拌均匀3、将搅拌

  1、将鳝鱼剁成长一寸五分的段；2、玉兰片、胡萝卜都切成长八分，宽四分，厚五厘米的片；3、油菜宽者切开

  1、制作混合油。在炒锅内放入菜油（或色拉油），用中火升温后再用小火保温几十秒钟，然后分别放入牛油、猪