1、买一包上好的干黄酱。加少量的凉水，将黄酱稀释，备用。（比半流食少硬即可）2、辣椒洗净，切碎，备用

  1、小馄饨：虾皮打碎，五花肉切碎，卷心菜撕成片将卷心菜片、五花肉、虾皮，姜末、生抽、料酒、盐、香油、

  1、买来的蛤蜊放在淡盐水里泡两三个小时，让蛤蜊吐净身体里的泥沙2、辣椒洗净后切段，如果嫌辣，可以把里

  1、紫薯丸子：将糯米粉和白糖装入碗中，放入适量的温开水和匀，揉成光洁的面团。放一点食用油，充分的让面

  1、小黄鱼宰杀制净，背部打花刀，加入盐、料酒，雪菜切成沫洗净，挤干水分。2、锅内放入油，油温烧四、五

  1、准备好食材，面我用了4袋哈。2、鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟。3、乌冬面过水打散。4、青

  1、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净；2、将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，

  1、蒜茸红薯叶：将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上

  1、用白水煮一个小时。将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热沸腾。1小时后关

  1、挑选新鲜螃蟹，放入水中清洗，将肚脐解下，然后将蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮，然后将清洗干净的螃蟹一剁两