1、食材明细：鸡胸肉适量、姜片适量、香菇适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量、料

  1、准备食材，将鱼洗好改刀，用盐和料酒，盐腌制一会。2、将腌制好的鱼冷水下锅，水没过鱼，加几片香叶，

  1、准备材料：酸萝卜，排骨，姜，花椒，料酒，葱2、制作步骤：准备好排骨洗净。锅加水，放入排骨。焯水煮

  1、胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。2、瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和

  1、主料：鹅肉半只 土豆1个2、配方：食盐1小勺 葱半根 料酒2大勺 生抽3大勺 老抽2大勺3、大鹅

  1、冰鲜鱿鱼丝洗净，准备姜片。2、烧一锅清水，放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3分钟左右

  1、兔肉洗净切丁，切小一点2、切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味3、美人椒和

  1、将五花肉切块，在滚水中去血水。2、然后将肉放入铸铁锅，加水至8分满，加入生抽。3、然后加入料酒、

  1、将牛肉汆水；2、捞出牛肉、放入高压锅；3、将葱姜蒜、大料、香叶、桂皮、干辣椒放入油中鞭炒至香味出

  1、准备材料：盐、五香面或十三香、味精或鸡精、老抽酱油 、葱末、姜末、虾皮、料酒2、步骤：放入适量的