西米又叫西谷米、沙谷米、沙弧米，是棕榈树类的树干加工制成的可食用西米淀粉。由于西米营养颇丰，深受很多

  1、葱爆牛肉 材料：牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、

  1、首先将瘦肉切成片，并加蛋清、白糖、盐和淀粉上浆，放置待用；2、笋切片，雪菜洗干净后切成碎末；3、

  1、食材：土豆淀粉500克、酸菜一棵、猪肉馅150克、 粉条15克、酱油10克、味精5克、盐5克、豆

  1、取一个盆，加入200克面粉，50克淀粉，7克盐，搅拌均匀。 2、加入适量的清水搅拌。 3、搅拌至

  1、准备食材，虾去虾线，用盐，水淀粉腌10分钟。鲜百合洗净。2、秋葵洗净斜切，彩椒切块。烧锅热水，加

  1、杏鲍菇洗干净，切成四段2、把杏鲍菇切面向上放，两边放一双筷子，往下切成条，切到筷子那底部不要切断

  1、主料：毛鱼500克，面粉150克，食用油1000毫升2、辅料：食盐1勺，鸡蛋1个，玉米淀粉2勺，

  1、用料：主料蛋清30克，玉米淀粉3克，奶粉4克，细砂糖30克，柠檬汁2滴，盐1小撮，食用色素少许。

  1、把牛柳洗干净切成丝。用淀粉、生抽一点水拌匀腌制一会。2、洋葱半个洗干净，切成丝备用。3、锅里放油