1、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。3、腐皮先用湿布揩抹干净，并

  1、材料：山楂25克、枙子8克、灵香草8克、花椒20克、草果25克、沙仁25克、毛桃25克、五加皮2

  1、冬瓜去皮去瓤,切块备用。2、牛肉,加入姜、适量清水,大火煮开。3、撇清浮沫,加入八角、葱白,转文

  1、将牛肉逆纹切成片状备用，倒入少许的酱油、米酒醃制牛肉，再加入2汤匙的太白粉 一颗蛋黄搅拌均匀，再

  1、牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后，洗净切成大块，飞水，捞出备用。2、锅内放

  1、首先是牛肉的选择。可能很多人觉得牛肉都是一样的，其实牛肉的部位不一样，它炖煮的程度也不一样，要说

  1、剁好的牛肉馅加入两个鸡蛋和半碗清水，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和

  1、酱烧胡萝卜。酱烧胡萝卜主要以胡萝卜为材料制作而成。2、土豆胡萝卜肉末。土豆胡萝卜肉末主要以土豆、

  1、准备食材：牛腩600克、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱姜、八角、桂皮、干辣椒各适量。2、具

  1、用料：牛肉，保鲜膜。 2、做法：将买回来的肉清洗干净，用水浸泡一样，然后厉干水分放在保鲜膜上包裹