1.牛排剁成肉泥。2.用红酒，黑胡椒，盐、味精和糖适量腌制一下。3.加个鸡蛋，搅。4.加适量生粉，再

  1、西红柿切碎，洋葱切碎备用，黄油软化2、肉切丁加入少许黑胡椒和盐??进行腌制（牛肉猪肉都可以）3、

  牛肉干是由牛肉加工而成的一种风味食品，目前市面上随处可见各种各样的牛肉干，是人们家中必备的零食小吃。

  1、把牛腱子肉放在清水里浸泡至少1.5小时，泡去血水，清洗干净，备用。因为用电压力锅炖，不方便焯水，

  1.将沙朗牛肉两面撒上少许盐备用。2.热平底锅，放入少许奶油加热至溶化，放入作法1沙朗牛排以中火煎至

  1、食材2、做法 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 食材；鲜牛肉500克、牛杂（肚

  1.牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟，焯烫后捞出，放入清水中将血沫冲洗干净，捞出备

  1、牛肉，牛腱子用清水浸泡4个小时以上，泡出血水清洗干净备用。2、炖牛肉辅料，葱姜，蚝油，酱油，炖肉

  中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄

  1、先把材料备齐，牛肉切成块状、西红柿、番茄酱2、牛肉放到锅里先焯出血水3、锅内放油，西红柿切成小块