1、配方。咸蛋黄四个 梭子蟹500克 葱姜蒜适量 小红辣椒两三个 料酒，盐适量2、把梭子蟹清洗干净，

  1、虾剥壳，去沙线。2、剥好的虾肉下适量的盐，胡椒粉，生粉，面粉（没也可以不下），鸡蛋两个，搅成糊。

  1、把牛排一块一块摊开来，用木槌或面杖轻轻地捶松散，然后抹上椒盐，以及薄薄的一层生粉，腌制半个小时。

  1、调料：盐4克，鸡蛋黄5克，生粉2克，鸡汤30克，湿淀粉1克，黄油5克。2、银鳕鱼改成长8厘米、宽

  1、材料：鸭子500克，干辣椒少许，魔芋200克，八角，桂皮，花椒，姜片10克，葱10克，香菜一小颗

  1、蒜茸红薯叶：将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上

  1、牛腩用清水泡去血水，切成小粒。2、调入适量的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒抓匀，再打入点清水和菜油

  1、蜜汁鸡翅原料：鸡翅、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、绍酒、淀粉、泡姜、鸡精、2、孜然鸡翅原料：鸡翅、盐、

  1、控制好火候2、拌入鸡蛋清3、加入生粉和黄酒4、要拿捏好炒锅的温度和锅里面油的覆盖程度 步骤阅读

  1、基围虾洗净，放入冰水中泡几分钟，捞起沥干水，剥去虾壳。2、打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/