1、菜心清洗干净2、水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用3

  1、红薯洗净后去皮，切成滚刀块，锅中水开后倒入地瓜块，盖上盖子煮两分钟。2、煮好后捞出控去多余的水分

  1、准备好原材料。布丁果冻粉，白砂糖，奶锅，模具（用杯子也可以）2、把布丁粉和白砂糖倒入锅中，以1:

  1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出

  1、将难熟的材料（如红豆、绿豆、黑米、糙米、干莲子、麦仁、荞麦等）提前浸泡一夜；2、锅中加水，先倒入

  1、包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分2、准备好蒜跟干辣椒

  1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。2、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。3、捞出焯

  1、准备好材料2、用清水冼净3、大蒜和生姜去皮4、所有材料切碎5、放料理机打成汁6、倒进炒锅中加入白

  1、把鸡蛋和葱准备好，备用2、把鸡蛋打散，葱切成段3、把锅坐火上，倒入油4、油热后就把鸡蛋倒入锅中，

  1、准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂。2、锅中放油，炒先豆瓣。3、再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香。4