1、凉拌腐竹做法：买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，（沸水下腐竹后再沸即可，勿 过，易烂

  1、先洗干净2、装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ，捞出来冲洗干净。3、把所有的食材放入锅中一起先

  1、吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2、淡奶油打发至七成。3、吉利丁

  1、食材生鸭脖清洗干净备用，辅料备好。2、鸭脖冷水入锅，先焯水，水开焯出血沫捞出鸭脖。3、焯水过后用

  1、冷水下排骨在锅里，放几片姜，等滚后有好多泡沫，用勺撇开，排骨不要用冷水冲，用勺子避开泡沫捞起即可

  1、材料准备好，秋葵洗净去蒂。2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。3、将秋

  1、巧拧破碎的灯泡 白炽灯灯泡点亮过程中若溅上冷水或被硬物击破时，面对破碎的玻璃碴子时，不宜用手直接

  1、绿豆洗净后，以冷水浸泡水约6小时即捞起沥干水份。2、取一深锅，倒入绿豆及1000㏄的水以大火煮至

  1、猪手半个，锅里放水，放姜，放料酒，在沸水里面过水后用冷水冲干净2、把猪手放进电紫砂锅里，加冷水，

  1、冷水入锅，烧沸取出鸡翅2、锅内倒适量油烧热，放入白糖适量3、待白糖溶解后将鸡翅放入锅中，将鸡翅上