1、雪梨切成两半，去掉内核后切成薄片，越薄越好。2、锅里放入凉水，接着把雪梨放入，大火烧水。3、水烧

  1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并

  1.用500克凉水泡10克琼脂5分钟.2.用一碗温水把奶粉+杏仁粉+糖冲开.3.倒入锅中用明火熬，熬

  1、烧开水，下入米线煮约5分钟，捞出过凉水，沥净水分。2、猪瘦肉清洗干净，切成细丝。3、四季豆和土豆

  1、海蜇皮清洗干净后，切成丝2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾3、浸泡好的海

  1、将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用2、尖椒去

  1、牛肉放在清水里泡去血水，多换两次清水，冲洗干净。2、锅中放入一大汤碗的凉水，加入牛肉块，大火烧开

  1、把鸡腿和鸡翅根斩小块，摘除多余的油脂部分，洗净，控干水分，备用。粉皮洗净，用凉水泡着备用2、炒锅

  1、材料：排骨，海带，葱，更姜，香叶做法2、将排骨用水紧一下，捞出；3、做凉水放葱姜香叶，不要放花椒

  1、将牛肉切成小块，用清水浸泡，多换几次水，洗净血水。2、将牛肉放在锅中加入一大汤碗的凉水，调入3勺