1、先把番薯叶的叶子摘下来，洗干净。2、下油放进蒜头，然后倒进番薯叶。3、大火炒熟后，最后加盐调味就

  1、先准备好排骨，洗干净，然后加适量的水，料酒、生姜煮7分熟；2、捞出沥水备用；3、在锅里放少许油，

  1、锅中放入300g水烧沸，倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用；锅中加30g油（约两汤匙）烧热。2、下

  1、把蹄膀在清水中泡去血水，猪毛拔干净，冲洗干净。2、冷水下锅大火烧开，再小火煮约5分钟，打去多余的

  1面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。2取出过筛。3取熟的凉的色拉油，调拌均匀。

  1、准备食材，把大蒜、空心菜全部洗净，切好备用2、热锅中倒一点油，将切好的新鲜大蒜倒入，翻炒几下3、

  1、鸡翅洗净，切段。无需腌制。2、干辣椒切段，蒜、姜切小颗粒（切片切丝也行）。3、鸡翅冷水下锅开大火

  1、将香猪猪头或猪手洗净后，生姜切丝、料酒、盐一起腌制搅拌均匀，放入冰箱中腌制两小时。2、将香猪猪头

  1、将荤件清理干净分别泡水去血水洗干净，切成你想要的尺寸2、我把脖子跟翅膀切了，其他没切3、鸡肝多洗

  1、把鸡处理干净，去掉鸡爪2、锅中放足清水，加入生姜和大葱大火烧开3、水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒