1、华子鱼去鳞，去肠等，清洗干净2、每条鱼在鱼背处划两三道小口，不要多，炖的时候会碎3、蒜伴，姜片，

  1、含生姜片可有效止牙疼　　 　2、大蒜治牙疼妙方　 　3、花椒治牙疼妙方　　 4、醋治牙疼妙方　

  1、准备鲫鱼一条，清洗干净。2、起锅烧油，油温大约七成热。3、放入鲫鱼，进行煎炸，注意不要随意翻动，

  1、准备好净鸡500克，干辣椒20克、花椒、盐、酱油、鸡精、糖、姜片、蒜片、高汤各适量。2、净鸡斩成

  1、鲈鱼收拾干净后擦干水分2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时3、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、

  1、排骨切三厘米左右长2、姜切片，下油爆香姜片3、下排骨过油至两头骨头封闭，捞出控油。4、锅里放水烧

  1、青花椒用水冲洗一下晾干，不洗最香但有些脏。2、生姜去皮切成姜片，大蒜剥成蒜瓣也切成片，葱白用刀拍

  1、小龙虾洗刷干净。2、蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。3、锅烧热，倒油，放蒜瓣、姜片、干辣椒、葱段爆出

  1、排骨冷水下锅，加入姜片，葱段和适量的料酒，去除血沫；2、锅中放入少量冰糖和油， 小火慢慢炒糖色；

  1、准备好所需食材。2、排骨洗净斩成小段，冷水下锅，加入姜片，大火烧开后捞出沥干水分备用。3、起净锅