1、将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。2、将处理好的牛肉放入锅中，再向锅中加

  1、卤牛蹄筋：主料：牛蹄筋4条2、调料：卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量3、做法：牛蹄筋先氽烫过，

  1、将龙虾去头，取出虾线，并清洗干净~。2、锅中烧油，油温六成热下锅，将虾炸至金黄捞出~。3、锅中烧

  1、红酸汤鱼：1.将西红柿片、姜块、干辣椒煮沸，捞出只要水，放入红酸汤、木姜子和蒜，搅拌后放入鱼，煮

  1、牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后，洗净切成大块，飞水，捞出备用。2、锅内放

  1、将鸡肉切成小块，在鸡肉中加入加入葱 姜 蒜 花椒粉 大料粉腌制片刻。放入水中洗去血水。捞出放入盆

  1、猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，裹上细

  1、鸡叉500克，炸鸡粉45克，生抽1小勺，料酒1小勺，盐1/2小勺，熟大豆油适量。2、将鸡叉去掉肥

  1、青椒洗净备用2、将青椒掰成块3、精肉切片备用4、水开后将青椒入水焯一下5、控水捞出6、锅内热油，

  1、准备材料。2、豆腐皮切细丝，黄瓜切细丝，胡萝卜切细丝。3、切好的豆腐皮放在盐开水里煮三分钟捞出备