1、把牛肉洗净，剁成肉馅，盛在容器里，加入一勺清水调匀。2、在肉馅里加入料酒、酱油、花椒粉、盐、鸡精

  1、用料：熟油、面粉、猪肉馅、韭菜、盐、饺子馅。调料：生抽、香油、料酒、水 2、猪肉馅，加两小勺水，

  1、牛腩洗净切块焯水，芋头去皮。2、起锅加水放葱姜、料酒、牛腩小火炖一小时。3、放芋头和牛腩再炖半小

  1、鸡肉顺着肉丝的纹路切成筷子粗的丝2、放在盆内，加入胡椒粉，料酒拌匀，加入淀粉抓匀（如果比较干，淋

  1、市场买的河蚌肉都是现场来开，比较方便，肉也是活的。但也可以直接买带壳的回家自已养一下再开，让他自

  1、 洗净鸡腿，切姜片、葱段，准备料酒。2、锅中倒入清水，放葱段、姜片、料酒，开始煮鸡腿。3、煮鸡腿

  1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉

  1、主料鸡爪500克卤料1包干辣椒20个花椒20粒2、辅料盐2勺料酒2勺生抽2勺姜5片3、鸡爪备好。

  1、准备食材：草鱼10斤、盐2小勺、料酒2汤匙、鲜酱油3汤匙、老抽1汤匙、半蚝油1汤匙、白糖适量、花

  1、电饼铛煎大虾，把去除虾线的大虾用料酒，姜片，酱油，少量胡椒粉（不喜欢的可以不放），一点白糖和少量