1、玉米去掉外叶和须，切成段，再用刀顺着玉米棒，将玉米粒取下；2、玉米粒洗干净，将大米提前浸泡1小时

  1、包菜处理的时候不要用刀，用手将包菜叶子一叶一叶撕下来，放入水中清洗。不要直接用刀切开清洗，那样洗

  1、先将青椒洗净去蒂。2、将青椒放在菜板上，用手将刀平握，用刀将一个个青椒拍破（只是拍破，不要分开，

  1、将娃娃鱼头部砍一刀放血。2、用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月

  1.將鸡腿洗淨、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时2.將少许盐，面粉，淀

  1、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁，大约7.5px左右厚和宽2、花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左

  1、黄瓜洗干净。2、对半剖开，用刀轻轻地拍一下。3、黄瓜切菱形。4、放大碗内加盐拌匀，腌15分钟左右

  1、大头菜一颗2、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净3、叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。

  1.梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块；蟹钳用刀背略砸破；姜

  1、用刀把弄好的北瓜切成薄片2、把切好的北瓜片盛入盘子中3、炒勺中加入适量的油4、待油热之后将切好的