1、如何泡发鱼翅？鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子；同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，

  1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。

  1、买来新鲜的黄桃，黄桃一般都是带皮的，我们要事先洗干净，把皮顺着桃顶部慢慢削下，再用刀切成大小合适

  1、把牛排切成心形；2、用刀背拍几下牛排；3、放入一勺蜂蜜；4、少许盐和红酒没过牛排一半；5、撒上黑

  1、用刀把树皮割下完整一个环，这样树没有办法传送养料，大约一周就死了。2、过量的施肥，这样树就会“烧

  1、把精肉批切成0.3厘米厚的大片，在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口，再切成3厘米大小的菱形块

  1、材料：猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精2、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍

  1、将买来的新鲜红辣椒洗净；2、将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分；3、将２去缔切碎；用刀将

  1、鸡肉朝下，用刀拍平，再交叉排斩几下，切成1.7厘米见方的块；2、鸡肉盛入碗内，加精盐，用湿淀粉2

  1、洗净猪扒，用刀背拍松，加入腌料抹匀，腌制15分钟。2、柠檬洗净，刨出柠檬皮，将其切成细丝；柠檬切