三七也称田七、人参三七、参三七、文州三七，秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。那三七苗

  1、猪肉加入适量的葱花和姜末，剁成肉馅。2、加入一个鸡蛋，调入适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。

  1、煲汤是直接炖，将原料直接放入砂锅加水直接在火上烧。2、炖汤是隔水炖，将原料放入炖盅再隔水蒸煮。3

  1、花胶洗净用冷水浸泡一晚2、切净鸡块，泡好的花胶(有点像腐竹哦!)，姜片3、冷水下电紫砂锅，大火2

  1、中筋面粉加一小撮盐拌匀。2、一边缓慢倒入水，一边搅拌。3、将面粉揉成一个没有疙瘩光滑的面团，把面

  1、大蒜拍下切成大块，肉切成肉末2、豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来3、焯

  1、猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。2、边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角

  1、材料：杏鲍菇2个，香菇4个，白灵菇适量，鲍鱼汁适量，生抽适量。2、做法：杏鲍菇切条状，白灵菇切条

  1、将排骨洗净剁成三厘米长段，用开水沥一下，捞出放盆内，加入盐，酱油腌入味。2、砂锅注油烧至六成熟，

  1、芹菜段 100、洋葱片 80克、大葱段 60、剁椒(糍粑辣椒）、辣椒粉 100克、生芝麻 8克、