1、猪耳朵、姜切好。2、热油锅下油爆姜片3、放入猪耳朵和少许盐翻炒。4、放入豆瓣酱爆炒后下少许水焖3

  1、把茄子洗净，切成手指长的长条。用盐抓一下，保证每根茄子都腌到。放置备用。2、五花肉剁成肉末备用。

  1、配香料2、炒大料3、盖上锅盖焖制4、出锅 步骤阅读 方法/步骤 共1图 1 首

  1、锅放2000克油，投入清理干净的小龙虾，七成油温过油后沥干待用。2、锅放100克油，50克猪油，

  1、到菜市场买一条草鱼，要求老板去鳞片一下鱼片。2、回来好好清洗鱼。并用盐腌制一下。3、豆芽洗好，干

  1、将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制2、 大油菜、豆芽（根据吃的人数来定量）3、豆瓣酱、辣

  1、首先准备猪皮一张。清洗干净。2、锅中烧水，把锅烧热，把猪皮放入，一面烫一下，去一下猪毛。3、然后

  1、首先将鸡肉剁成小块，方便调料入味。2、将鸡肉下锅翻炒，加入适量花椒。不停翻炒鸡肉，直到鸡肉不粘锅

  1、热锅下油2、生姜，大蒜炒香3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒4、加上两小勺辣豆瓣

  1，原料2，处理海鲈鱼3，腌制鱼的时候把配料准备好4，开始煎鱼5，锅里留少许油6，倒入1罐啤酒7，大