1、冷水下锅，水开了撇去浮沫2、这会备辅料，生姜，红葱！3、干辣椒，陕北羊肉吃辣，所以根据个人口味放

  1、用料：红辣椒500克 、姜100克 、蒜100克 、干黄酱1袋、白糖80克 、牛肉200克 、盐

  1、主料：辣椒末100克、大蒜5瓣、葱4棵、大料4瓣2、调料：豆油300克3、做法步骤：1.葱切段，

  1、选颗粒饱满的黄豆煮熟发酵，加盐和辣椒面拌匀，晒干，瓦罐中密封储存。2、酱豆子最常规的吃法就是用它

  1、用料：鸡蛋、老抽、生抽、盐、糖、桂皮、八角、小辣椒。2、步骤：将鸡蛋放白水里煮沸，小火烧5分钟捞

  1、干料：黑胡椒粉、辣椒粉、碎辣椒、红糖、蒜、盐、孜然2、湿料：红酒醋、酱油、啤酒、辣酱油、烤肉料3

  1、准备材料2、干辣椒和蒜头香油炝锅3、茄子放锅里煸炒（茄子很吃油，但咱们今天都是素的，多放点油就当

  1、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉

  1、食材准备：生姜一块，大蒜5颗，小米椒5个，大葱1根，芹菜1根，食盐，生抽，醋，香油，花椒油，辣椒

  1、食材明细；魔鬼鱼块适量 大葱适量 干辣椒适量 红萝卜适量 江鱼仔适量 姜片适量 蒜适量黑酱油适量