1、材料:酒酿，枸杞，干银耳，梨，冰糖2、干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净；梨削皮切丁。3、高压锅内

  1、罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。2、一锅内放清水，烧开后将豆

  1、 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2、 锅内加油烧热，放大葱

  1、鸡蛋加盐打匀2、加入面粉3、添水，至浓稠度适中4、加入葱花，搅拌均匀5、锅内抹少许油，将面糊倒入

  1.把肉剁碎成肉馅，加入盐，酱油腌一会。尖椒洗净擦干水份。2.锅内加油烧热，把尖椒放入，小火盖盖煎软

  1、羊肉切大块焯水2、捞出放入砂锅内（其他锅具亦可）放入姜片3、注入热水（最好一次加足）大火烧滚4、

  1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋

  1、准备食材2、锅内放油，热后爆香葱姜，郫县豆瓣酱炒出红油3、倒入肉片，炒至变色4、倒入香菇煸炒5、

  1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2.将黄鱼放入用小火煎3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色4.

  1、如果蛤蜊泡的时间不长，可以使用人工方法快速去一次沙：锅内放水烧开，把蛤蜊放下浸没煮一会，大概30