1、鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟2、洋葱去皮切小块3、低温热油锅，放入切好

  1、去卖凉皮的地方买一包牛筋面。2、切成小段晒干，晒到颜色微黄，外面干硬，里面劲道，咬起来不软糯即可

  1、青瓜炒肉片：猪肉洗净切片；猪肉片用盐油腌制10分钟；青瓜洗净去掉老皮切块；猪热油锅；倒入腌制后的

  1、排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上；2、下油锅前把排骨粘上一层生

  1、五花肉切成块，大小自己掌握。2、土豆粉一把。3、油锅加入植物油烧热，下入三勺白糖，化开（千万不要

  1、蒜瓣切碎粒,干红辣椒切段,油锅里爆香。(泰国做法是直接烧鸡汤,放香料,我按照我自己的做法,认为爆

  1、鲤鱼刮鳞、去鳃，除内脏，洗净，在鱼身剞斜“十字花刀”，抹匀黄豆酱；2、鲤鱼入油锅煎成两面金黄，倒

  1、将汪丫鱼洗干净2、将豆腐洗干净，切成块3、将油锅烧热后，加入姜，蒜煸香4、将汪丫鱼下油锅煎一小会

  1、洗干净青橄榄放高压锅压3分钟左右，冷却取核，泡清水一天。2、倒掉水沥干橄榄放油锅炸一下。3、炸好

  1、五花肉洗净切块2、干竹笋用开水浸泡8小时3、油锅烧热，加入五花肉翻炒4、炒出香味加竹笋5、翻炒，