1、首先，准备材料，胡萝卜与黄瓜洗净，黄瓜去皮，黄瓜洗干净用刀拍碎，拍黄瓜可以保证黄瓜的味道。2、然

  1、竹笋剥去外壳切去老根，清洗干净，用刀背拍松后切成4cm长的段。香葱洗净后切成葱花。2、炒锅内加油

  1、虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净。2、从内侧用刀给分开，但是后背那里别给切断。（这两步是那位不吃辣的

  1、将猪肘子去净毛，放温水里刮洗干净后，用刀将肘子解开，放入锅中上火煮，将血污煮出并捞出血污，加葱，

  1、用料：芋头400克，食盐4克，葱5克，生抽5克，剁椒50克，植物油少许2、芋头去皮清洗干净、切成

  1、先把鸡爪洗干净后剁成两半，这样更入味些。2、鸡爪下水放盐焯一下水。3、焯过水洗一下再放入锅中加水

  1、龙须菜把嫩芽剥下来备用2、清洗干净，蒜切末备用3、锅里的油热，放入蒜末炒香4、放入龙须菜5、大火

  1、先将艾叶和米洗干净晾干。2、用开水将艾叶焯软待凉。3、艾叶凉后切成细条4、烧热锅倒少许花生油炒艾

  1、将整个包菜一片片撕下，用清水洗干净后，用手撕成更小的一片，盛好待用，将干辣椒和葱头切好放碗里备用

  1、黄秋葵清洗干净2、锅里的水煮开后加入黄秋葵3、加入几滴食用油4、煮两分钟后拿出放在凉水里过凉5、