1、将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。2、蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜

  1、用料：净鲤鱼1条 葱丝 干辣椒丝 姜丝 盐适量 料酒适量 花生油适量 酱油适量 香菜段适量2、做

  1、首先，把炒锅洗净，放炉上加入适量油，开火把油加热好。2、胡萝卜用切丝器切成一条条的细丝，倒入加热

  1、备食材：辣椒4个洗好去籽2、主要配料：豆豉和姜丝3、辣椒掰成小块4、炒锅里放油，油热后把姜丝和豆

  1、所有食材准备好2、韭菜用淡盐水浸泡10分钟3、韭菜洗净切段4、南瓜洗净，削掉老皮，切成段5、用工

  1、茭白剥去外壳，洗净后切成薄片。将鸡蛋打散。2、炒锅油热后，加入鸡蛋翻炒后盛出；3、炒锅加油，油热

  1、将豆腐切成2分见方的块。2、把瘦多肥少的肉剁成碎粒，蒜苗切成五分长节子，豆豉用刀按细 。3、炒锅

  1、拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。2、将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。3、将炒锅

  1、准备食材油豆角摘掉两端尖洗净，排骨洗净开水焯过去腥。洋葱洗净切块、生姜洗净切片、青蒜洗净切碎。2

  1、主料：五花肉一块，切成一厘米见方的条状，2、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，3、用