1、首先自制一块卤水豆腐2、切大片3、将豆腐摆好盘4、瘦肉用绞肉机绞成肉末5、肉末用植物油拌一下炒的

  1、把择洗干净的空心菜放在蒸盘里，再放入烧开的蒸锅里用中小火蒸1到2分钟，取出来淋上适量生抽，再烧勺

  1、需要的食材有：碗、糯米粉、大约一百克糖。一袋豆沙2、拿个盆子倒入糯米粉、泡打粉以及适量白砂糖，倒

  1、把鲈鱼内脏清理干净（一般让鱼档处理好）、清洗干净，加少许的盐涂抹鱼全身(不能加多，因后面还会放生

  1、土豆去皮洗干净，备一段胡萝卜2、土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉3、捞出土豆丝控去水分4、胡

  1、苦瓜黄瓜切好，苦瓜热水中焯一下，可以去除一点苦味。捞出晾凉备用。2、黄瓜，苦瓜，蒜末，放在一个容

  1、茭白青椒切丝，肉丝用淀粉、料酒腌制一下。2、热锅热油，煸炒肉丝，捞起待用。3、煸炒茭白、青椒，加

  1、八带鱼清洗干净，去掉牙齿2、锅中烧沸水，放入适量的精盐、料酒，把八带鱼放入快速焯烫，约30秒左右

  1、准备莲藕一节，将莲藕削皮洗净2、将莲藕切成薄片，用开水稍汆，再用冷开水淘一下，可以保持脆嫩的口感

  1、将小龙虾宰杀洗净，下三四成热油锅中火滑油2分钟。2、锅底留油，置中火上，姜、蒜末爆香，下入小龙虾