1、芥菜根去皮。切块。备用2、锅肉放入皮猪肉，小火熬出油3、大火。入少量瘦肉，先炒一会。再倒入芥菜根

  1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3.用油将葱、羊肉炒一下，加入

  1、首先准备一个南瓜，去菜场购买，买熟透的老南瓜口感最好。2、去皮，拿手上用刀削太累，我把它按在案板

  1、朝天椒和红辣椒辣椒洗净，剥去尾巴的部分，蒜去皮待用；2、先将两种辣椒放入破壁机中，启动酱料程序打

  1、大蒜剥去皮洗净2、用捣蒜器挤碎3、放入两小勺白糖4、放入米醋5、放入少许一品鲜酱油6、放入盐7、

  1、先做炸茄子块的面糊，面粉200克，倒入小盆里，加入适量盐，鸡精，耗油，加入200毫升凉白开水，搅

  1、鸡腿去皮去骨，与翅中一起切小块2、加入盐，白胡椒，料酒3、点一点老抽上色4、放少量淀粉抓匀，放油

  1、准备一个莴笋，去皮洗净后切成片儿，再用模具刻一些胡萝卜花。2、锅中放入适量油，油热后放入蒜片，爆

  1、把桂花鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。2、在

  1、先把牛腩洗干净控干水份，再切成大小差不多的块。再控干水份。2、准备好配料，把生姜和大蒜籽都去皮，