1、佐料准备,将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水2、猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水

  1、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；大葱切小

  1、豆腐切2厘米见方的块，下入沸水中焯烫透， 捞出沥净水分。2、不锈钢锅上火烧热，加入色拉油、精盐，

  1、准备好把年糕放入开水中焯一下，然后捞出来放入碗中备用。2、将肉片放入锅里煸黄煸出油，然后用葱姜蒜

  1、草鱼去骨取肉切薄片，鱼排切段。2、鱼片用蛋清和盐腌制一小时。下锅前再用地瓜粉拌匀3、利用腌制鱼片

  1、在锅里面放上适量的水，把剥好壳的蚕豆放进去煮，把蚕豆煮到酥软的状态就可以捞出来了。2、捞出煮好的

  1、将新鲜猪皮去净肥肉和毛后入沸水中焯3分钟捞出2、将已经洗净的青椒和红灯笼椒切成小块3、同时也将已

  1、把新鲜的蒜剥去外皮，里面留下两层软皮。2、把蒜用盐和凉白开水混和成的盐水泡一天。3、然后捞出控干

  1、将肉切成巴掌大的块状2、另外起一个汤锅3、把牛肉捞出来晾凉 步骤阅读 方法/步骤

  1、羊肉冷水下锅，放入大葱段，焯水后捞出2、剩下的大葱切段，姜切片，当归、淮山、红枣冲洗干净3、将羊