1、首先我们要把肉如图切成长条备用。2、腌肉。放入淀粉和蛋清腌制。3、肉腌好后，淀粉和面粉以1:2的

  1、锅中放清水烧开，倒入小西米小火煮大约15分钟，至小西米中间只留一点白点，捞出，用冷水冲去表面黏液

  1、锅中放冷水烧开2、水煮开后放入西米3、待西米煮成透明的了，即可捞出（注意多搅拌搅拌，防止沾锅底）

  1、鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小块，方便入味。2、鸡爪放入锅中，加适量清水，加生姜片、料酒焯水

  1、鸭子洗净切成小块。2、适量清水烧开，倒入鸭块焯水后捞出。3、将鸭块放入高压锅，倒入啤酒，以刚好没

  1、材料准备好，鸡胸肉切丁2、放入少许蛋清，摔打进去，加入少许淀粉，按摩片刻，搅拌均匀，一勺拌饭酱、

  1、准备八爪鱼适量，洗干净，去掉牙齿。2、下锅里烫10秒钟捞出。3、锅里起油，放葱姜、麻椒、干辣椒炒

  1、准备当年的新蒜，剥皮去跟。2、把蒜放入盐水中，腌制12小时，然后将蒜捞出控干水分。3、将蒜放入罐

  1、韭苔洗净切段，鱿鱼去杂质洗净，切花刀.2、把鱿鱼放开水焯30秒，捞出.3、在冷水里浸一下，捞出.

  1、首先准备好食材。2、锅中水烧开，放入面条煮熟。3、捞出，放入凉水中过一下水，然后捞出沥干水分备用